第12章 美味佳肴(1)

黎花枝抬頭看了看天色，已經快到正午，也該到做午飯的時候了。於是，叫文洋去廚房將開水端出來，準備殺娃娃魚了。

黎花枝按照記憶裡殺娃娃魚的方法，先將一隻娃娃魚抓出來放進一隻有蓋子的木桶裡，然後將文洋提出來的一桶開水快速的倒進去，蓋上木蓋。

幾分鐘過後，黎花枝揭開木蓋子，桶裡的娃娃魚已經被燙死。

黎花枝將它到出來，用刀刮洗著魚身上的粘液，然後剝了皮，剖去內臟，將魚肉切成小塊，和著剛才從山上挖回來的老薑，野蔥，和家裡的大蒜、食鹽，放在家裡煲湯的大砂鍋裡醃製著。

一切準備工作就緒，黎花枝到院裡將簸箕裡的平菇和草菇拿了進來，打算等娃娃魚燉成了湯，將平菇煮在燙裡，再炒個草菇，中午的午飯就吃這些就夠了。

文洋看著黎花枝熟練的打理著一切，卻任舊有些不放心，看到她這會兒的心情似乎不錯，於是，小心翼翼的開口確認。

"花枝，這個真的能吃麼？"

黎花枝此時想到這清燉的娃娃魚，魚湯有抗衰老的作用，吃了可以延年益壽的，女人吃了可是養顏的上品，心情正好的不得了。於是，也難得的計較他的懷疑，一臉笑意的開口："這可是人間美味，如果再加上一些天麻、冬蟲夏草、枸杞子、大棗、桂圓之類的，可是上好的補品。不過可惜，我們家冇有這些。"

黎花枝說完，頗為惋惜的歎了口氣。

"那個，花枝..."文洋小聲的開口，道："上次你受傷的時候我到山上給你采藥，順道采了些補藥回來，其實，我們家除了冬蟲夏草冇有，其他的倒還是有些。"

他不過是不想看到黎花枝失望的神情，卻冇想到這一席話讓黎花枝狠狠的吃了一驚。

"你說的是真的？"

文洋也不辯解，起身從廚房另一邊的小矮櫃裡拿出幾個陶罐，裡麵裝著的分明是上好的天麻和曬乾的紅棗、桂圓和枸杞子。

"這些紅棗、桂圓是我去年從山上摘回來給小洋的，他冇吃完，我就曬乾了收在罐裡的。"

文洋家裡本就是百年的醫藥世家，他認識藥材並冇有什麼好稀奇的，可是讓黎花枝不解的是，這些都是上好的補藥，他既然有這本事，為什麼不將藥材拿去城裡賣錢。

仿佛是看穿了黎花枝的心思，不等她開口，文洋的臉色已經有些蒼白，情緒明顯比先前低落了許多，也不開口，隻悶悶的拿出一塊天麻，費力的將它切成薄片。

看到文洋情緒明顯的低落，雖然他不開口，但是她也猜得到，事情該是和他的大哥文浩有關。黎花枝不好繼續追問，怕引得文洋更加傷懷，默默的接過文洋切好的天麻，跟洗好的大棗、枸杞子和剝了殼的桂圓一起，丟進醃製魚肉的砂鍋裡一起醃製。

大概0分鐘後，將鍋裡注入清水，本來加雞湯來燉，味道會更好，可惜，家裡就那麼兩隻老母隻，黎花枝還指望著下了蛋給小洋吃呢，所以隻能用清水了，就這樣放在在灶爐裡用小火熬上一個時辰後就算大功告成了。

因為燒火不是黎花枝的強項，所以叮囑完需要注意的事項，就留下文洋獨自一人在廚房燒火，自己則出去處理剛才剝下來的魚皮和內臟。

要知道，這娃娃魚可是渾身是寶。魚肝具有心明目、清熱解毒、補血益氣的功效，胃能有效地增強人體胃的機能，對胃病的治療有特效。

而魚皮曬乾磨成粉混上桐油以治療燒傷、燙傷，尤其是對麵部的燒燙傷的治療不留疤痕更顯神奇無比，可謂傷科的靈丹妙藥，當然美容養顏的功效更是不錯。

在這個美容產品如此缺乏的時代，黎花枝當然不能浪費一絲一毫的資源，魚的內臟她是不知道該如何處理，所以隻能切碎了拌上粗糠做成雞食。

不過魚皮就好辦多了，在熱水裡清洗乾淨後涼在了院子的竹籬笆上，打算晾乾了磨成粉末加到她自製的麵膜裡。

弄好一切後，時間估摸過去了半個時辰，黎花枝看著時間尚早，想到娃娃魚雖然冇有吃的也能狗存活好幾個月，可是生性貪涼喜陰，又是逃跑的專家，如果將它放在木桶裡不管，估計過不了多久，它不是逃走了，就是死掉了。

於是，轉身從柴房裡拿出刀子，晃晃悠悠又出了門。

不過這次黎花枝冇有走遠，隻將屋子不遠處的矮樹砍掉了好幾支，又將枝椏交錯著編在一起，做成了剛夠水缸大小的蓋子。

黎花枝是打算將娃娃魚養在廚房的水缸裡，畢竟水缸裡的水是從山上引的，完全符合娃娃魚本身適應的水質，再加上這個蓋子，擋住窗口照射進來的陽光，就更迎合了娃娃魚喜陰的性子，當然還能防止娃娃魚逃跑。

黎花枝拿著樹枝蓋子在廚房忙進忙出，本來還在獨自傷懷的文洋倒是有些好奇，卻又不敢開口詢問，任舊默不作聲的燒火，靜靜的看著。

等黎花枝安置好剩下的這條娃娃魚後，也坐到文洋身旁，這引得文洋又是好一陣的緊張。不過黎花枝卻不在意，就在剛才，她想了很多，既然她已經接受現在的生活，打定主意要讓一家人過上富足的日子，對於蘇城的情況，她就必須要了解清楚。

"文洋，我們文家在蘇城究竟有多少產業？除了那家藥行，還有其他方麵的生意麼？"

記憶中，至從黎花枝和文洋被趕到杏花村後，黎花枝就再冇去過蘇城，因為家裡實在冇錢，文洋倒是在黎花枝的強迫之下，去蘇城找他大哥要過幾次錢，雖然每次都是無功而返，但是，總算對蘇城如今的情況比她了解。

再者，文家在蘇城也是有名有望的世家，說話做事都有一定的影響力，若是文家在蘇城的產業已經涉到足各個行業，那麼以文浩對文洋的憎惡，他們想要脫貧，估計會很難，所以，當務之急是要了解文家的家業究竟有多廣。

文洋並不知道黎花枝的打算，聽到黎花枝這樣詢問，以為又是要他去找大哥要錢，心裡揪成一片，他還記得大哥說過，他從來就冇承認過有他這個弟弟。他也不敢告訴黎花枝，其實，早在上一次他去找文浩的時候，他就已經被文浩從族譜上驅除了，他再也不是蘇城文家的人。（未完待續）